Van’da Peynirciler Çarşısı’nda gıda denetimi yapıldı

Daha önce yapılan denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere verilen sürenin ardından yapılan kontrollerde; peynir, cacık, çökelek, bal gibi ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, tat ve koku özellikleri incelendi. Ayrıca satış alanlarının hijyen durumu, kullanılan ekipmanlar ve soğuk zincir şartları kontrol edildi.

Denetimlerde mevzuata aykırı durumların devam ettiği işletmelere uyarılar yapıldı. Kurallara uygun faaliyet gösteren esnafa ise teşekkür edildi. Yetkililer, gerekli görülen durumlarda idari yaptırımların uygulanacağını bildirdi.

Van Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığının korunması amacıyla gıda denetimlerinin kent genelinde periyodik olarak sürdürüleceğini açıkladı.