Ankara Kalesi’nde “Gastronomi Merkezi” projesi hayata geçirildi

Belediye tarafından yürütülen proje kapsamında, yapıların taşıyıcı sistemlerindeki sorunlar giderilirken ahşap doğramalar el işçiliğiyle yenilendi, taş duvarlardaki derzler onarıldı ve cephe süslemeleri özgün detaylara sadık kalınarak yeniden işlendi. Çatı kaplamalarının da dönemin malzeme ve tekniklerine uygun şekilde yenilendiği bildirildi.

Açıklamada, projenin yalnızca tarihi yapıların korunmasını değil, aynı zamanda bölgenin sosyal ve ekonomik canlılığının artırılmasını hedeflediği belirtildi. Gastronomi işleviyle yeniden düzenlenen merkezin; avlu, teras ve açık oturma alanlarıyla çok yönlü kullanım sunacak şekilde tasarlandığı ifade edildi.

Merkezin hizmete açılmasıyla birlikte Ankara’nın yerel ve otantik lezzetlerinin yerli ve yabancı ziyaretçilerle buluşturulmasının amaçlandığı kaydedildi. Projenin ayrıca Ulus bölgesinin kültürel mirasının korunmasına ve bölgenin ekonomik hareketliliğine katkı sağlaması hedefleniyor.